แกงคั่วหอยแมลงภู่

หัวข้อ แกงคั่วหอยแมลงภู่ แสนอร่อย ได้ไม่ยาก แกงคั่วหอยแมลงภู่ จานนี้เป็นแกงที่มีเครื่องเทศสามอย่าง เพราะมีน้ำเปรี้ยวผสมเกลือและความหวาน รสขมมาจากน้ำสับปะรดศรีราชา หากใช้ในแกงจะมีน้ำสับปะรดผสมกับแกง ทำให้แกงมีรสหวานอมเปรี้ยว แกงยอดนิยมกับ แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่สับปะรด แสนอร่อยเข้ากันได้ดี ส่วนผสม: แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่สับปะรด หอยแมลงภู่ 1 กิโลกรัม สับปะรดศรีราชา หั่นเป็นชิ้นเล็ก 4 หัวใหญ่ ตรงกลางกะทิ 1,500 กรัม น้ำตาลปี๊บ ¼ ถ้วย น้ำตาล 1 – 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อน ปอกใบมะกรูดเล็กน้อย วิธีทำ แกงคั่วหอยแมลงภู่วิธีทำ ง่ายๆ แกงคั่วหอยแมลงภู่วิธีทำ โขลกเม็ดพริกแกงจนเข้ากันดี จากนั้นตักกะทิเล็กน้อยลงไปผัดพริกแกงจนมีกลิ่นหอมในหม้อ ใส่กะทิที่เหลือ ขณะเดือดให้ใส่สับปะรดลงไป ระหว่างปรุงอาหารอีกครั้ง ให้ใส่หอยแมลงภู่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลสองชนิด น้ำปลาและเกลือ เคี่ยวจนส่วนผสม แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ชะอม ใส่ใบมะกรูดลงไป ปิดไฟแล้วตักใส่จานเสิร์ฟ ปิดท้ายด้วย […]

ผัด หอย แมลงภู่ ใส่ไข่

หัวข้อ ผัด หอย แมลงภู่ ใส่ไข่ เมนูประหยัดเงิน ผัด หอย แมลงภู่ ใส่ไข่ เป็นอาหารที่นักเขียนมักกิน ไข่เจียวทอดร้อนๆ อร่อยกว่าปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นหรือเก็บไว้นานๆ ไข่เจียวใช้ไข่ไก่ในการปรุงอาหาร ไข่ 1 ฟอง ราคา 5 บาท มันไม่ถูก ในร้านขายของชำ ผู้ขายจะขายไข่หนึ่งฟอง หากคุณมีงบประมาณจำกัด คุณสามารถลองซื้อมาใช้ทำอาหารได้ โดยเฉพาะช่วงเศรษฐกิจตกต่ำ ไข่ไก่ และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถือเป็นอาหารยอดนิยม ถ้าอยู่ต่างจังหวัดเก็บผักจากสวนมาปรุง จะผัด ต้ม ใส่แกง หรือจะต้มจิ้มน้ำพริกก็อร่อย มะขามเม็ดเล็กมาบดเพื่อทำน้ำพริก น้ำพริกมะขามกับไข่เจียวก็ทานได้ เมนูแนะนำ ผัดหอยแมลงภู่ใส่ไข่ หอยแมลงภู่สด ขิงสับ น้ำปลาไม่อั้น ความสวยเป็นสิ่งดี ไม่ใช่องค์ประกอบ น้ำมันพืชมีไม่มีวันหมด เรามาดูวิธีการทำกัน เมนูหอยแมลงภู่ ส่วนผสม: ผัดหอยแมลงภู่ใส่โหระพา ใส่ไข่ ไข่ไก่ 1 ฟอง ปลา 5 ตัว ขิงสับ […]